Куриный шашлык с кинзой йогуртовым соусом THERMOMIX

Thermomix

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Куриный шашлык с кинзой йогуртовым соусом THERMOMIX

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

267 граммов Курица (грудка)
1 ущипнуть Соль
1 ущипнуть Тмин
1 ущипнуть Порошок паприки
1 ущипнуть Куркума
1 ущипнуть Чесночный порошок
18 граммов Оливковое масло
2/3 вы ст.л. Лук-шалот
83 граммов Pepino
1/3 зубы Чеснок
2/3 вы ст.л. Мята
2/3 единицы Лимон
1 ущипнуть Перец
100 граммов Натуральный йогурт

Instrucciones

7 pasos

1

В миску поместить кусочки курицы около 2 до 3 см прим. вместе с солью, тмин, паприка, куркума, чесночный порошок, 10 мл оливкового масла и смешать с ложкой, мариновать в течение приблизительно 8 часов в холодильнике.
2

Помещенный в стекле без Чопа огурца pepas 3 сек / 5 VEL, снимите стеклянный огурец и поместите его в марле или чистом кухонное полотенце и отжимают, чтобы удалить всю жидкость из огурца.
3

Место в стеклянном чеснока, листьев мяты, лимонный сок, соль, перец, оставшееся оливковое масло и разотрите 15 SEG / VEL 7. Опустите все на дне стакана с лопаточкой.
4

Добавьте йогурт, огурец и смешать 6s / VEL 3. Удалите соус из чашки, отрегулируйте приправу и отложите в миску в холодильник. Промыть и высушить стекло.
5

Arme куриные вертела Предпочтительный размер (8 больших или 16 маленьких)
6

Я помещают в сосуд 500 мл воды и помещают в контейнер в положении varoma. Расположить шампуры упорядоченно внутри контейнера и лотка, варить 25 30 мин / VAROMA / VEL 1.
7

Подавать шашлыки с соусом и посыпьте нарезанным зеленым луком.