Нута салат с изюмом

В маленькой кастрюле смешать изюм, уксус и сахар. Нагреть на медленном огне в течение нескольких минут, пока сахар не растворится. Удалить и охладиться.

В миске положить осушенный нут, рубленый кориандр, руккола, тонко нарезанный зеленый лук, смесь из изюма, масла, тмина, соли и перца. Смешивание включать все ингредиенты.

Опрыскивание с нарезанными поджаренным грецкими орехами и толстыми и сразу подавать.