Миндальное Kuchen THERMOMIX

Разогреть духовку до 170 ° С Enmantequillar круглый поддон 24 см ок. и desmoldable.

Добавить 170 г муки, 50 г сахара и 140 г сливочного масла в стакане. Смешайте 10 сек / о себе может понадобиться 6. 1 столовую ложку воды, перемешать 3 сек / 6, о себе в зависимость от влажности муки и температуры масла. Трогательная пальцы должны быть легко крепится. Сформировать шар и расширить свои пальцы на зарезервированной крышке пресса-формы с тестом и нижними стенками формы. Проколите вилкой так, чтобы тесто не поднимется. Выпекать при температуре 170 ° C в течение 15 минут.

Без мытья стекла, возьмите несколько ударов турбо, удалить с помощью шпателя масса остается.

Налейте молоко сгущенное над обожженной корочки.

Помещенный в стекле и 150 г миндаля запрограммировать 6 сек / 4. о себе на разных размеров. Он может перепрограммировать 3 сек / Vel 4. Залить сгущенное молоко, осторожно перемешать с помощью шпателя. Добавить оставшиеся кубики масла над смесью. Выпекать при температуре 170 ° C в течение 40 минут. Вы должны изменить последовательность, коричневый немного, но не должна высыхать.

Барбара Ларраина. Thermomix.