Сливы Galette

Положить муку в миску, добавить соль и перемешать. Сделайте хорошо в муке и добавьте половину яйца внутри маслом. Вы видите смешивание медленно, с боков внутрь.

Проверьте небольшие впрыскивают теплую воду до гладкого теста есть и не высыхают. Если слишком влажной, добавьте немного муки. Wrap в полиэтиленовую пленку и дайте постоять около 30 минут.

Пил сливы и разрезать их на дольки. Для меда в крошечную миску, derrítela с веточкой розмарина. Это будет «приправа». Uslerea в круг, не слишком тонкие, так что начинка, но не слишком толстый, чтобы поесть в одиночку массу.

В массе, добавить варенье, затем сливы и купание с медом. Сложите края RUSTICA образом, покрасить его кончиками остальных яиц (сторониться для другого препарата) и поставить его на банку из печи с sylpat или пергаментной бумагой.

Я положил его в печь, предварительно нагретую до 180 в течение примерно 30 минут или до краев золотисто-коричневого цвета.

Камила Cariaga. Блог мой вкус. Адаптированные.