Herbed жареный перец и грибы

Срезанные перец пополам, удалив семена и ребра, и положить их в духовке, пока они не станут мягкими и даже сжигали. В то же время, поставить лебеда в кастрюлю с маслом, соте одну минуту и ​​добавить овощной бульон и щепотку соли. Пусть это варить до зерна лебеды надуть и нежно.

Соте грибы в сковороде с небольшим количеством масла и приправить солью и перцем по вкусу.

Une Лебеда с champis и чучела перец пополам. Добавить нарезанные зеленый лук и gozarrrrr chiquitito!

P.d: Не забудьте зеленый лук! Это дает изысканный вкус.

Если вы предпочитаете, чтобы сделать самодельный бульон: бросил в кастрюлю с маслом овощей оливковыми вы тщательно промытыми и нарезать небольшие кусочки, обжарить около 5 минут, затем добавить 1-2 л горячей воды и кипятить ожидается. Процедить и использовать.

Камила Cariaga. Блог мой вкус. Адаптированные.