Горбушка кортерица с пюре Бониато Тай
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Горбушка кортерица с пюре Бониато Тай](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/155.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 граммов Vacuno (Горбушка Костреца)
- 500 граммов Boniato
- 3/4 кружка Кокосовый крем
- 1/2 чайные ложки Кардамон
- 1/8 единицы Имбирь
- 1/4 чайные ложки Соль
- 1 ущипнуть Перец
- 1/2 единицы Фольга
Instrucciones
6 pasos
- 1Для мяса: Горбушка костер является очень вкусом, его жир - это масло, когда оно хорошо жарено. Я рекомендую средний термин (50-55ºC к внутренней температуре).
- 2Первое, что состоит в том, чтобы извлечь жир с поверхностными разрезами в виде сшитых и соли около 10 минут до.
- 3Возьмите на гриле и жаркое в течение 1 часа 30 минут на среднем мягком огне 120ºC, это то, что ваша рука держит от 7 до 8 секунд на высоте, где будет мясо. Мы рекомендуем обрывать каждые 10 минут на боковой стороне мяса и каждые 15 минут на стороне жира.
- 4Для пюре: оберните каждую картофельную принадлежность алюминиевой фольги и несут угли в течение 1 часа или до мягкого.
- 5Удалите алюминиевую фольгу и вашу кожу, принесите всю целлюлоз в горшок и шлифовать, добавить кокосовое молоко, кардамо и имбирь вновь терпело, мы возьмем только сок, мы сделаем это затягивая тертую с нашей рукой. При удалении сока появится весь аромат и аромат имбиря, но он не оставит зуд.
- 6Celsor Campos. Адаптирован.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1368 | 114 | 87.4 | 61.7 |
Evalúa y comenta esta receta