Блинчики, фаршированные курицей "chupe" 7

Масса: положить в стекло 250 г муки, 500 мл молока, 3 яйца, 1 масло CDA, 1/2 CDTA соли и смесь 20 сек / скорость 4. Охладите 30 минут.

Наполнение: со стеклом чистым и сухим, поставьте 100 г сыра пармезана в кусочки и нарезать 10 сек / скорость 10. Книга на миску. Скрепите стекло очень хорошо со шпателем.

Добавьте 80 г цыплят лука на кубики, 30 г оливкового масла и брюк 5 сек / скорость 5. Софрейора 5 мин / 120º C / скорость 1.

Положите бабочку в ножи и добавьте 400 г куриных пятых, 200 г грибов, соль, перец, мускатный орех и расписание 13 мин / 100º C / поворот в обратном / скорости 1. Удалите бабочку и программу 3 сек / обратное вращение / бар 4 , Забронируйте на чашу и добавьте 100 г крема и смешайте со шпателем.

Белый соус: положить в стекло 40 г масла, 40 муки, 500 г молока, 1/2 CDTA соли, перец и мускатный орех. Программа 7 мин / 90º C / скорость 4.

Между тем, смазка слегка с маслом анти-палочкой и нагревается на среднем огне. Добавьте небольшой ковш тесто, наклоняя кастрюлю во всех сторонах, чтобы полностью закрыть основание тесто. Выпекать 2-3 минуты или до тех пор, пока края блин слегка золотой. Поверните блин и готовить на 1-ю минуту. Положите блин на тарелку и накройте тканью, чтобы его тепло. Сделайте 15 блинов больше с оставшейся массой.

Разогрейте духовку при 200º C.

Вылейте белый соус на забронированную курицу, добавьте половину сыра и заканчивая смешивание.

Заполните каждый блин с 2 столовыми ложками, наполненными наполнением и сложите пополам, а затем снова, чтобы заставить треугольный платок или фигуру.

Место в шрифте духовки, купаться с всплеском крема и посыпать сыром пармезан, гратин 10 минут при 200 ° С.

Барбара Ларрайн. "chupe" 7.