Гамбургеры

21 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Гамбургеры

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

21 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 кружка Говядина (земля)
  • 1 единицы Яйцо
  • 25 граммов Бекон
  • 1/8 единицы Лук
  • 1/4 единицы Морковь
  • 1/2 зубы Чеснок
  • 1 вы ст.л. Сушеного орегано
  • 1/2 вы ст.л. Кориандр
  • 1 вы ст.л. Горчичный
  • 2 единицы Гамбургеров булочка
  • 100 граммов Козий сыр
  • 1 единицы Помидор
  • 1 кусочек Салат-латук
  • 6 единицы Черные оливки
  • 0.38 кружка Майонез
  • 1/2 чайные ложки Тимьян
  • 1/4 чайные ложки Розмарин
  • 1/4 чайные ложки Петрушка
  • 2 вы ст.л. Оливковое масло
  • 1/4 чайные ложки Соль
  • 1 ущипнуть Перец
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Подготовьте ингредиенты: отделить белки от желтков (в этом препарате будет использовать только желток, вы можете сохранить ясный для другого препарата); рубить одну пятую часть сала; мыть, очистить от кожуры и измельчить тонкой лук и морковь; Вымыть, очистить и раздавить чеснок; вымыть и измельчить тонкой кинзы и петрушки; раскрошить козий сыр; Вымыть, очистить и нарезать помидоры на кусочки; Промыть листья салата; Удалите мясо маслины.
  2. 2
    Для гамбургеры: положить половину оливкового масла в сковороде и обжарьте лук, морковь, чеснок и орегано до получения Sofrito.
  3. 3
    В миске смешать соус приготовленный с мясом, яичным желтком, нарезанным беконом, кинзой, горчицу, соль и перец по вкусу.
  4. 4
    Armar шарики размером с лимон. Дробление и приготовление пищи в сковороде с оставшимся оливковым маслом.
  5. 5
    Для травяного майонезом: Смешайте майонез с тимьяном, орегано, розмарин и петрушка. Измельчите все ингредиенты в мини pimer.
  6. 6
    Для сборки гамбургера: крепление свежеприготовленных гамбургеров на сковороде и добавить слой бекона каждого, раскрошенный козий сыр, помидоры, салат, оливку и майонез.
  7. 7
    Virginia Demaría, изо дня в день, 2015. Адаптированный.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
886 37.2 40.5 63.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas