Особуко в своем соке с рисом

Camila Cariaga

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 50 MINUTOS

Cocción

2 hr 40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 единицы Телятины (Оссо Буко)
1/2 единицы Лук
1 зубы Чеснок
1/4 чайные ложки Соль
1 ущипнуть Перец
1/2 единицы Морковь
1.5 единицы Лавровый лист
2 вы ст.л. Масло
1/2 единицы Бульон (овощной)
3/4 кружка Рис

Instrucciones

7 pasos

1

Чтобы приготовить рис: в кастрюлю добавьте половину чудесного масла и бросьте рис.Обжарить, пока это не станет почти полупрозрачным.Затем добавьте 1,5 стакана кипящей воды для каждой чашки риса, поместите соль по вкусу, аккуратно перемешайте, накройте ее на медленном огне с тостером на 20 минут.В конце времени выключите огонь и подождите еще около 5 минут.
2

Запечатайте мясо солью с обеих сторон, пока оно не станет золотистым.Забронируй это.
3

Дора овощи в остальной части масла и приправляют их солью и перцем.
4

Добавьте воду, чтобы покрыть мясо и добавить лавровый лист.
5

Попробуйте бульон и положите соль, куб и перец.
6

Позвольте мясу готовить на медленном огне.Здесь он зависит от горшка, который они используют.Я поместил это с простыми способами как 2 часа.Идея состоит в том, чтобы попробовать так часто, пока она не станет очень мягкой и может быть разрезана вилкой.С рисом это невероятный.
7

Камила Кариага.Блог всего моего вкуса.Адаптировано.