Торт три молока

Этот десерт должен быть сделан за день до употребления.

Разделите белые желтки половины яиц. Подготовьте форму с помощью бумаги и маслом.

Для губкового торта: положите целые яйца в миску и ризьте. Когда вы начинаете пены, добавьте сахар в ближайшее время. Бить на большую силу и добавить ваниль.

Положите в миску и добавьте с Cernidor вышеупомянутой мукой (его следует подписать дважды, чтобы она хорошо галоровала). Револьвер и мягко смешивайте с ложкой палкой. Выпекать 45 мин при 180 °. Отпустите 10 минут до промасти. Разведка губчатого торта и оставить в 2.

Для наполнения: положите конденсированное молоко в миску. Добавить выпариемое молоко и сливки. Смешайте и хорошо перемешайте. Разделите смесь в 2: один для замачивания и другого для наполнения.

Растворить кукурузный крахмат в 1 смесь CDA, который вы будете использовать для заполнения. Заправьте наполнительную смесь в 2: один положил его нагревание и в другой добавить растворенную майкуну и желток (для каждой 1 банок испаренного молока). Остальные желтки могут быть использованы в другом препарате.

Когда смесь вы нагреваетесь, теплое, переместите миску, где остальная часть микса. Reolk хорошо, а затем снова поместите все, чтобы нагреть. Когда смесь начинает кипеть, подождите 1 минуту. Дайте остыть в миску с Alusa Plast Paper (бумага касается крема).

В плесенью Кучень накройте его чистой сумкой и положите половину губкой торта. Нажмите на него вилкой и добавьте смесь, которую вы забронировали для замачивания. Пусть он поглощает и добавить немного больше (не все). Добавьте заполнение, распространяйте скважину и накройте другую половину губчатого пирога. Нажмите верхнюю часть (внутри) и добавьте остальную часть смеси. Отпустите всю ночь в холодильнике, закрыв сумку.

Для Merengue: смешайте белые с сахаром, перемешивайте и возьмите микроволновую печь в течение 20 секунд. Удалить и перемешать. Сделайте этот процесс до тех пор, пока не останется кристалл сахара. Затем пробивайте белые с сахаром, пока не остынет. Разведка торта, покрыть безе и наслаждайтесь.

Ангелик Бертин. Чилийская кухня. Адаптирован.