Тыквенная фондю

Мы начали очень осторожно снимать сверху (внутри) к тыквам, то мы будем использовать его в процессе.

После удаления мы убрали все семена и внутренние пряди тыквы, оставляя его, выделенные и чистые, с вилкой щелкнули внутрь и добавляют оливковое масло, мелкую соль и черный перец.

Мы покрыты вершиной (внутри), что мы вышли на пенсию, избегая того, что есть пробелы и возьмите его прямо на угли около 30-40 минут, в зависимости от размера тыквы. Мы должны беспокоиться о том, чтобы иметь угли со всех сторон.

Когда интерьер тыквы уже приготовлен, мы снимаем верхнюю (внутреннюю) круглую и ложкой, которую мы соскабливаемся от края и покинули пюре тыквы до центра, теперь мы пошли к заполнению. Мы добавляем в сыр малыша вместе с нарезанной паприкой в ​​маленьких кубах, мы хорошо вращаемся, сезон и покройте снова, чтобы снова принести угли.

Теперь мы добавили угли выше тыквы и позволили ей жарить в течение 15-20 минут, пока все не основано, что сыр внутри. Как только время истекло, мы берем за стол на термостойкую таблицу, мы открываемся и наслаждаемся всем ароматом тыквы Fondue к углям.

Nicolás Contrucci. Чилийский мясник.