Фрикадельки с томатным соусом и картофельным пюре на Chives
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 единицы Картофель
- 1/2 вы ст.л. Сливочное масло
- 1/2 кружка Нежирное молоко
- 250 граммов Говядина (земля)
- 1/4 единицы Лук
- 1/2 вы ст.л. Петрушка
- 1.5 вы ст.л. Базилик
- 1/4 чайные ложки Соль
- 1 ущипнуть Перец
- 1 единицы Яйцо
- 2 вы ст.л. Оливковое масло
- 1/2 зубы Чеснок
- 2 вы ст.л. Лук-шалот
- 200 граммов Консервированные помидоры
Instrucciones
7
pasos
- 1Для пюре: промыть и очистить картофель.В горшке, бросая картофель в кипящую воду солью (от 20 до 30 минут).Когда вы уже готовили (мягко), укладывая и измельчите, пока не образуете пюре.Добавьте сливочное масло и разбудить до гомогенизации.Включить молоко для достижения желаемой консистенции.
- 2Наконец украсит лук.
- 3Для фрикадельки: смешайте мясо, нарезанный лук в кубиках, измельченный чеснок и нарезал петрушку в миску.Добавьте 1/3 базилика, соли и перца.Добавьте яйца и руками вместе все ингредиенты.Сформировать фрикадельки.
- 4Нагрейте половину оливкового масла в большой сковороде и осторожно коричневые фрикадельки (10 минут ок.).Удалите их и с бумажным полотенцем выньте лишнее масло.
- 5Нагрейте остальную часть оливкового масла в сковороде.Добавьте банку помидоров (земля) и остальной части базилика.Добавить соль.
- 6Включите фрикадельки и дайте готовить на низком огне в течение 15 минут.
- 7Служить в сопровождении пюре.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
608 | 43.8 | 44 | 28.4 |
Me encantó la receta!