Пенистое молоко
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Пенистое молоко](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1103.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 миллилитров Цельное молоко
- 1/2 кружка Крем
- 3 единицы Яйцо
- 2 вы ст.л. Сахарный песок
- 1/2 чайные ложки Ваниль
- 1/2 единицы Палочка корицы
- 2 единицы Кардамон
- 1/2 единицы Анис (Star)
- 1/2 чайные ложки Порошок имбиря
- 1/4 чайные ложки Растворимый кофе
- 1 кусочек Целые орехи
Instrucciones
5 pasos
- 1Подготовьте свои ингредиенты: отделите яичные белки (в этой подготовке, будет использоваться только Yolk, вы можете сохранить ясную для другого препарата);Порезать гайки.
- 2В горшке отопило молоко наряду с кремом, сахаром, травами и кофе.Нагрейте при низком тепте, чтобы успокоить, перед тем, как разрушить кипячение, отдарить желтки с небольшим количеством смеси молока и добавьте их в горшок, постоянно размешайте до достижения роз или достигают 85 градусов.Выньте из огня, фильтрайте и дайте остыть.
- 3В чаше прокладывают белые вместе с сахарной смесью с мягкими движениями и доводят в ванну, пока не таяние кристаллов сахара, постоянно размешайте, когда они растопили, положите смесь белых в блендере на максимальной скорости до тех пор, пока не образуют твердую меренцию.
- 4Служите английскому кремовому крему вместе с хлопьями Merengue Sope и заканчиваться нарезанными орехами.
- 5Вирджиния Демария, моменты, 2011 года. Адаптированы.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
470 | 23.1 | 14.8 | 36.2 |
Evalúa y comenta esta receta