Верхний (внутри) круглый рулон на своем соке
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Верхний (внутри) круглый рулон на своем соке](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 граммов Vacuno (plateada)
- 1 зубы Чеснок
- 1 вы ст.л. Белый уксус
- 1/4 кружка Красное вино тетра
- 2 вы ст.л. Масло
- 2 вы ст.л. Оливковое масло
- 1 единицы Лавровый лист
- 3/4 единицы Лук
- 3/4 единицы Морковь
- 1 кружка Бульон (мясо)
- 1/4 чайные ложки Соль
- 1 ущипнуть Перец
Instrucciones
10 pasos
- 1Подготовьте свои ингредиенты: очистите мясо, удалив самую толстую часть жира; разделение чесночных зубов пополам; Вымойте, очистите и нарежьте лук перо, вымыть, очистите и вырежьте тонкие нарезанные моркови.
- 2В пластиковом пакете положите мясо, уксус, вино, чеснок, соль и перец. Закройте сумку хорошо и оставьте в холодильнике одного дня для другого (минимум 8 часов), так что мясо пропитано соком маринада.
- 3В большом горшке добавьте чудо нефть и коричневый верхний (внутренний) круглый круглый рулет, с самым жирным стороной сначала вниз. Когда-то золотой хорошо с обеих сторон, вывезти из горшка и заповеднико. В том же горшке добавьте оливковое масло сливочным маслом и коричневым луком с морковью.
- 4Подготовьте бульон в соответствии с инструкциями контейнера и продолжайте нагреваться без кипения.
- 5Верните мясо в горшок и на нем опустошены сок маринада и 1 чашку бульона, а также листьями лавра, соль и перца.
- 6Дайте готовить на 2 часа на мягкой жаре, до мягкого, и добавьте больше бульона, когда вы высыхаете.
- 7После готовности служить кусок с салатами.
- 8Оригинальный рецепт использует домашний бульон, если у вас дома или предпочитаете подготовить его, продолжать!
- 9Вирджиния Демария, моменты, 2011 года. Адаптированы.
- 10Если вы предпочитаете сделать домашний бульон: я бросаю в горшок с оливковым маслом овощами, которые вы хорошо промывали и нарезались на мелкие кусочки, маленькие кусочки мяса (например, пост), софровая около 5 минут, затем добавьте 1-2 Л из воды горячей и ожидаю ее кипения. Colar и использование.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario