Вырезка Говяжья, Незачищенная с грибами в горчицу

Подготовьте свои ингредиенты: вырежьте свинину на полосы 3x1 см; чистить и вырезать грибы в четвертях; промыть и порезать тонкий базилик; Порезать бекон.

В кастрюле типа WOK добавьте оливковое масло, ожидайте взять на себя температуру и коричневую вырезка Говяжья, незачищенную. Однажды готов, выньте с кастрюли и забронируйте.

На той же сковороде добавьте масло и коричневое нарезанное беконом, надеяться, что он немного приготовлен и включает грибы.

Готовьте целую пару минут и верните кусочки выреза Говяжья, незачищенную золотую на сковороду.

Хорошо перемешайте и аромат с горчицей, солью и перцем.

Подготовьте бульон в соответствии с инструкциями контейнера и продолжайте нагреваться без кипения.

Дождитесь температуры при сильном огне и налейте коньяк. Готовьте некоторое время для алкоголя, чтобы испариться, опустить огонь и добавить крем. Go Добавить куриный бульон, если крем много уменьшается.

Подавать с нарезанным базиликом, сопровождаемым салатами.

Оригинальный рецепт использует домашний бульон, если у вас дома или предпочитаете подготовить его, продолжать!

Вирджиния Демария, моменты, 2011 года. Адаптированы.

Если вы предпочитаете делать домашний бульон: бросить в горшок с оливковым маслом овощи, которые вы хорошо промывали и нарезали на мелкие кусочки, 1 или 2 куриных бедра, софровая около 5 минут, затем добавьте 1-2 л горячей воды и ждать для кипячения бала и использования.