Курица Arvade с картофельным пюре
17 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Курица Arvade с картофельным пюре](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1075.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 единицы Цыпленок (Бедро)
- 1 вы ст.л. Сливочное масло
- 2 вы ст.л. Масло
- 2 вы ст.л. Оливковое масло
- 1/4 единицы Лук
- 1/2 зубы Чеснок
- 1/4 единицы Красный перец
- 1/2 единицы Морковь
- 3/4 кружка Зеленый горошек
- 1/2 чайные ложки Сушеного орегано
- 1/2 единицы Лавровый лист
- 1/4 кружка Белое вино тетра
- 1 кружка Бульон (курица)
- 1/4 чайные ложки Соль
- 1 ущипнуть Перец
- 2.5 единицы Картофель
- 1/2 кружка Нежирное молоко
Instrucciones
11 pasos
- 1Подготовьте свои ингредиенты: промыть, очистить и порезать тонкий лук; промыть и порезать паприке куба; Вымойте, очистите и нарежьте морковь на кубики.
- 2Для пюре: промыть и очистить картофель. В горшке, бросая картофель в кипящую воду солью (от 20 до 30 минут). Когда вы уже готовили (мягко), укладывая и измельчите, пока не образуете пюре. Добавьте половину сливочного масла и разбудить до гомогенизации. Включить молоко для достижения желаемой консистенции.
- 3Для курицы: в глубоком горшке или сковороде добавьте чудо нефти и коричневую куриную добычу очень хорошо с одной стороны, а затем с другой. Как только курица была запечатана, зарезервируйте его на отдельной плите.
- 4В том же горшке положите оливковое масло и остальную часть масла и приготовьте пробух с луком, зубным зубом, красным перцем и моркови. Мой совет - добавить весь чесночный зуб и, как только Sofriito закончен, удалите его.
- 5Подготовьте бульон в соответствии с инструкциями контейнера и продолжайте нагреваться без кипения.
- 6Затем, включите куриные плотины, орегано, лавровый лист и Salpiment. Revolver так, чтобы все ингредиенты смешивались хорошо. После того, как куриная температура захвата, налейте белое вино, подождите, пока алкоголь выпаривается, а затем добавьте куриный бульон.
- 7Давайте готовить на среднем огне, без верхнего (внутри) раунда, в течение 15 минут, чтобы закончить приготовление курицы внутри. Затем добавьте горох и готовите на пять-десять минут, если они были заморожены.
- 8Попробуйте, если это хорошо приправлено и служит пюре.
- 9Оригинальный рецепт использует домашний бульон, если у вас дома или предпочитаете подготовить его, продолжать!
- 10Вирджиния Демария, моменты, 2011 года. Адаптированы.
- 11Если вы предпочитаете делать домашний бульон: бросить в горшок с оливковым маслом овощи, которые вы хорошо промывали и нарезали на мелкие кусочки, 1 или 2 куриных бедра, софровая около 5 минут, затем добавьте 1-2 л горячей воды и ждать для кипячения бала и использования.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
891 | 57.4 | 69.4 | 39.6 |
Muy muy rico, sabroso, lo hice con pechuga de pollo.