Карпаччо свеклы и апельсины

Virginia Demaría

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 единицы Свекла
3/4 единицы Оранжевый
25 граммов Сыр фета
2 вы ст.л. Мята
1 ущипнуть Соль
1 ущипнуть Перец
1 вы ст.л. Ачето Balsamico
1/2 вы ст.л. Сахарный песок
1/2 чайные ложки Сушат эстрагон
2 вы ст.л. Оливковое масло

Instrucciones

7 pasos

1

Подготовьте свои ингредиенты: приготовить свеклу; мыть, очистить и вырезать апельсин в сегу; крошить фета; вымыть мяту.
2

Чтобы приготовить свеклу, положите их промывают и с оболочкой в горшке с солью по вкусу и крышку холодной водой. Установите кастрюлю на высоком огне и варить. Когда они варены, опустите огонь на половину и дайте готовить на 45-60 минут..Once готовы удалить из огня и положить в холодную воду.
3

Однажды холодно, очистите и вырежьте свеклу в листы, используя мандолин.
4

Для винегрета в миску смешайте ацето, оливковое масло и сахар. Vrevolver с проволоком Hastta, который сахар растворяется и добавляет Tarragon.Spice с солью и перцем и заповедником.
5

В расширенной пластине поместите свеклу и апельсины, сезон с винегретом и посыпать QUSO FETA и листьями мяты.
6

Солесимый по вкусу и служить.
7

Вирджиния Демария, день к дням 2015 года. Адаптирован.