Суп холодного авокадо

Подготовьте свои ингредиенты: размораживание 2 чашки куриного бульона; Порезать авокадо пополам, очистить и удалить кость; выжать сок в лимон; Вымойте, удалите самородки и порежьте желтый перец Чили.

Поместите авокадо в многопроцессор, добавьте кислотный крем и лимонный сок, чтобы авокадо не окислялся и дает специальное прикосновение к рецепту.

Подготовьте бульон в соответствии с инструкциями контейнера и продолжайте нагреваться без кипения. Salpimentar и включить желтый чили, без самородков.

Немного, добавляя куриный бульон до желаемой консистенции. Затем держите его в холодильнике, чтобы быть замороженным. Служить.

Оригинальный рецепт использует домашний бульон, если у вас дома или предпочитаете подготовить его, продолжать!

Вирджиния Демария, моменты, 2011 года. Адаптированы.

Если вы предпочитаете делать домашний бульон: бросить в горшок с оливковым маслом овощи, которые вы хорошо промывали и нарезали на мелкие кусочки, 1 или 2 куриных бедра, софровая около 5 минут, затем добавьте 1-2 л горячей воды и ждать для кипячения бала и использования.