Копченый лосось киш,

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Копченый лосось киш,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 граммов Рыба (копченый лосось)
  • 2 единицы Яйцо
  • 100 граммов Рикотта
  • 50 граммов Сливочный сыр
  • 50 граммов Сыр маслянистый
  • 1/2 единицы Лук-шалот
  • 1/2 чайные ложки Укроп
  • 1/2 единицы Масса pascualina
  • 2 вы ст.л. Оливковое масло
  • 1/4 чайные ложки Соль
  • 1 ущипнуть Перец
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Повороты духовки и дайте нагреться до средней температуры (200C).
  2. 2
    Нарезать зеленый лук, в том числе и зеленой части стеблей. не сотейнике на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся. Затем выключите огонь и дайте постоять.
  3. 3
    Отделить желтки от белков, опуская их в большие чаши в стороне. В миске желтки, добавить сливочный сыр и творог, а также с электрическим миксером, бить по средней скорости до получения однородной смеси и оставить пару.
  4. 4
    Pica ¾ лосося и добавляет в смесь. также проверить ¾ обжаренный лук, укроп, 1 горсть тертого мягкого сыра (более или менее половин) и тир оливкового масла. Концы с щепоткой соли и перца, и включает в себя хорошо, чтобы оставить партнер смеси.
  5. 5
    Очистите детали блендера и на этот раз ожидания взбитые яичные белки в другой миске. Bátelas на высокой скорости и с постоянным круговым движением, чтобы оставить твердый снег.
  6. 6
    Снег добавляет в чашу, и полученной смесь с помощью резинового шпателя, конверты и хорошо соединяется с плавными движениями, следя за тем, чтобы не раздавить много стойкости пены, образованной ясно.
  7. 7
    Идея заключается в том, чтобы в конечный итоге с объемным и воздушной смесью, так что оставшийся Кичем пенистым.
  8. 8
    Buttered большого springform кастрюли и расширяет тесто диска во время выравнивания краев. Выпекать тесто в течение 5 минут, а затем извлекают из печи. Дайте постоять, пока вы не можете коснуться рукой без горения.
  9. 9
    Отбросьте начинку внутри и распространить его, чтобы сделать его еще. Распределенный по остальной части лосося, лук и сливочного сыра. Поместите форму в духовку не в течение примерно 30 минут или до золотистого цвета выше.
  10. 10
    Дайте остыть в течение приблизительно 10 минут перед удалением. Разогрев делать в печи при низкой температуре, но покрытие пресс-формы с металлической фольгой. Выпекать 10 до 15 минут.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
807 58.5 34.5 47.9
Evalúa y comenta esta receta