Растительного лазаньи,

18 INGREDIENTES • 15 PASOS • 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
Растительного лазаньи,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 единицы Цуккини
  • 1/2 единицы Баклажаны
  • 1/2 единицы Морковь
  • 100 граммов Тыква
  • 1/4 единицы Красный перец
  • 1 единицы Помидор
  • 1/4 единицы Лук
  • 1/2 вы ст.л. Ачето Balsamico
  • 1/2 чайные ложки Worcestershire соус
  • 1/2 чайные ложки Сахарный песок
  • 1/4 кружка Базилик
  • 75 граммов Козий сыр
  • 100 граммов Рикотта
  • 1 единицы Яйцо
  • 1/4 кружка Цельное молоко
  • 2 вы ст.л. Оливковое масло
  • 1/4 чайные ложки Соль
  • 1 ущипнуть Перец
Instrucciones
15 pasos
  1. 1
    Включает духовки и дайте нагреться до высокой температуры (250 ° C). Снимите стойку духовки и дайте руку.
  2. 2
    Вымойте помидоры и разрежьте их на четвертинки. Используя ложку девочка, избавиться от сторон самородков. нарезать лук кубиками.
  3. 3
    Нагревается до высоких теплоносителя горшок с потоком оливкового масла. Поджарить лук не с щепоткой соли и перца, пока он не станет мягким. Затем добавить помидоры, она включает в себя хорошо с луком и маслом, уменьшить огонь и верхний (внутри) вокруг горшка.
  4. 4
    Пусть это хорошо готовить, проверять время от времени, пока помидоры не станут мягкими и легко растереть с деревянной ложкой. Когда они, открывайте кастрюлю, добавить бальзамический уксус, английский соус, сахар и ¾ рубленого базилика. Отрегулируйте соль и продолжайте варить, непокрытый горшок прямо сейчас. Помешивать, всегда дробильно помидоры.
  5. 5
    Если вы чувствуете, что соус немного сухой, возьмите несколько впрыскивает кипящую воду. Если же наоборот, чувствовать единение с большим количеством воды, подняться немного огня. Должны быть готовы около 25 до 30 минут с момента начала приготовления. Разжижает половину соуса с погружной блендер или соковыжималку и вернуть его в банк.
  6. 6
    Для приготовления овощей в то время. С хорошей мандолиной вырезать баклажан вдоль на тонкие листы. Положите их, чтобы впитать в миску воды и 1 столовую ложку соли (каждый баклажан), положив вес на вершине, чтобы они погружены.
  7. 7
    Последующие Mandolin: не хватает так же, итальянцы тыкв. Пленка проходит над сеткой печи и над ней, проходом щих лопастей кабачки с одной стороны на другую. Выпекать около 15 минут. Это, чтобы высушить их и тем самым предотвратить тратить много воды один раз в лазании.
  8. 8
    Сокращая на листы, продолжая морковь и тыкву. Нарезать перец соломки, натереть козий сыр с толстыми частями терки и оставить все рукой.
  9. 9
    Когда время выполняются кабачки, листы переносили на пластину. Загрузочная вода баклажаны, высушить их с тканью и повторяет ту же процедуру, печь сушки.
  10. 10
    Списки, содержащие овощи и соус, это время, чтобы собрать. Возьмите кастрюлю или большие выпечки, около 30 × 40 см, и 2 столовых ложки соуса распределенных в фоновом режиме.
  11. 11
    Равномерно распределенная половина листов крышка с цукини и морковью лопатками. Возьмите щепотку соли, 2 столовые ложки кладется другой соусом и посыпьте половиной тертого сыра.
  12. 12
    Затем накрыть сыр с тыквой листами, а затем с задней частью ложки, распределяет половину рикотты. Распространение более половины полосок паприки, щепоткой соли и охватывает все с 2-мя столовыми ложками соуса.
  13. 13
    Следуйте остальные кабачки и баклажаны до листов. Залить оставшимся соусом, а затем остальную часть сыра. После того, как распределяет остальные рикоттой в различных помпонами.
  14. 14
    В небольшой миске взбейте яйцо с молоком и щепоткой соли и перца. Разделите смесь на верхнюю и заканчивается несколько струек оливкового масла.
  15. 15
    Охватывает источник алюминия и бумагу для выпечки в течение 30 минут. Затем тянет алюминий и запеченной бумага 15 минут или до слегка золотистого цвета выше. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
313 26.6 19.3 15.7
Evalúa y comenta esta receta