Lentilă hamburgeri cu salată

Înmuiați lintele cu o zi înainte.

A doua zi, le scurge și le pune într-o oală mare cu apă curată de 2 litri pe 1,5 cană de linte, frunze de sare și laurel.Cook-le timp de 35 de minute aprox.

Scurgeți și rezervă.

Tăiați ceapă și garnei fine. Într-o tigaie, ulei de încălzire și salvarea cepei cu usturoi.Remove de la căldură și răcire.

Amestecați lintele cu jumătate din întreaga ouă, iar celelalte jumătăți doar gălbenușuri; și sofrita, se amestecă pentru a încorpora

Luați amestecul într-o tigaie de ulei, timp de 6 minute pe lateral.A Big Hamburger va fi lăsat în bucăți

Serviți salate însoțite aliniate la gust.