Beef Mongolian cu Thermomix orez

Se prepară ingredientele: Se taie ghimbir în 2 bucăți; se spală și felie de ardei gras în jumătate; Se taie carnea în fâșii de aproximativ 4 cm, arpagic tăiat în diagonală; se spală și se taie ardeiul în fâșii.

Pentru orez: pune în ulei de floarea-soarelui din sticlă și program de 4 minute, Varoma, viteza 3-1 / 2. Adăugați 800 ml de apă și sare și se amestecă 10 secunde, viteza 6. Puneți coșul în interiorul vasului și programul 7 minute Varoma, viteza 4 (apă clocotită). Verificați orezul prin borcan și program de 13 minute Varoma, viteza 4. (deplasând orez spatulă ocazional).

Pune în pahar ulei, ghimbir, usturoi, ardei gras și Chop 2 sec / vel 5. Folosind spatula în jos rămășițele zidurilor lamelor. Gatiti 5 min / 120 ° C / vel 1.

Introduceți fluture în lame, se adaugă carne și program de 3 min / 120 ° C / rotație inversă / vel 1.

Adăugați sosul de soia, amidon de porumb dizolvat în apă, ceapă verde, piper și programe roșu 15 min / 90 ° C / rotație inversă / vel 1. Când 5 minute rămase scoate vasul pentru a promova evaporarea. Scoateți și se servește.