Tortilla Julel cu orez

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați jumătate din ulei mare și aruncați orezul.Navighează până când este aproape translucid.Apoi adăugați 1,5 cană de apă fierbinte prin fiecare ceașcă de orez, luați sare la gust, amestecați ușor, acoperiți-o și puneți-o peste căldură scăzută cu pâine de prăjire timp de 20 de minute.La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Tăierea patrunjelului fin.Scurgeți și tăiați jorel.

Bateți ouăle până când le lăsați spumante.Adăugați patrunjelul, piperul, sarea, pulberea de copt și Jurel.

Într-o flaillet încălzirea restului de ulei, goliți amestecul în tigaie și gătiți timp de 5 minute aprox.sau până când este detașată singură.Acoperiți tigaia cu o placă și rotiți cu atenție tigaia pentru a elibera preparatul pe placă și treceți imediat înapoi la tigaie, lăsând-o pe cealaltă perioadă de aproximativ 3 minute.până la consistență.

Servesc însoțită de orez.