Stroganoff de vita cu orez "thermomix"

Se prepară ingredientele: Se taie carnea în bucăți medii; Se spală, coji de fructe și taie ceapa în sferturi.

Pentru orez: am pus în ulei de floarea-soarelui din sticlă și programe de 4 minute, VAROMA, viteza 3-1 / 2. Se adaugă 800 ml apă și jumătate de sare și se amestecă 10 secunde, viteza 6. Puneți coșul în interiorul vasului și a stabilit 7 minute, Varoma, viteza 4 (apă clocotită). Se toarnă orezul prin borcan și set de 13 de minute, Varoma, viteza 4. Mutare orez spatula ocazional.

Sare și piper bucățile de carne și să le treacă în făină. Se agită pentru a îndepărta excesul.

Pune ceapa in pahar si se toaca 5sec / Vel 4. Cu spatula, rotiți lamele spre resturile rămase pe pereți și partea de sus a sticlei.

unt Se agită și program de 3 min / 100 ° C / vel 1.

lame de dantelă fluture. Se adauga carnea presarata cu faina a fost rezervată de mai sus, frunze de dafin și vin roșu. Program 20 min / 100 ° C, vel 1.

Când etapa anterioară este finalizată, se adauga crema lichida si reprograma 2 minute la aceeași temperatură și viteză.

Siva conducte fierbinte cu orez.