Friptura de vită cu amestec de frunze verzi

Preîncălziți cuptorul la temperatură ridicată.

Puneți carnea pe o masă de bucătărie, îndepărtați restul de grăsimi.Tie în sus cu un Pitilla. Un mod ușor este să tăiați 4-6 bucăți de Pitilla și să le legați individual în jurul cărnii.

Frecați carnea cu unt și muștar. Sezon cu sare și piper

Ulei o coacere poate și pune carnea.

Spălați frunzele verzi și amestecați într -o fântână.

Gratat după gust cu sare, ulei și lămâie.