"quinotto" de creveți

Spălați quinoaul (curățați-l bine, până când apa iese clar și curată).

Pregătiți-vă ingredientele: gătiți crevetele; spălați, coaceți și tăiați ceapa fină; Pregătiți bulionul de legume în conformitate cu instrucțiunile recipientului și obțineți-l fierbinte într-o oală.

Pentru a căuta creveți: într-o tigaie, adăugați jumătate din uleiul de măsline și adăugați crevetele. Treceți până când schimbă culoarea (aproximativ 3 până la 4 minute cca).

Adăugați chinoa la bulionul fierbinte și gătiți până când quinoa este tăbăcită (aproximativ 12 minute). Accident vascular cerebral și lăsați să se răcească.

Treci peste ceapa în unt. Să gătiți câteva minute la căldură scăzută. Adăugați vin, sare, piper și smântână.

Aduceți la fierbere și încorporați chinoa granulată. Gatiți până când este nevoie de o textură. Adăugați crevetele și jumătatea brânzei de parmezan.

Înainte de servire, rotirea brânzei de parmezan rasă.

Dacă preferați să faceți bulion de casă: aruncă într-o oală cu ulei de măsline legumele pe care le-ați spălat bine și tăiați în bucăți mici, în jur de 5 minute, apoi adăugați 1-2 L de apă fierbinte și sperăm că se fierbe. Calcar și utilizare.