"quinotto" de anghinare

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 halbă Quinoa
2 te linguri Ulei de măsline
1/2 te linguri Unt
1/2 Unități Bulion (legume)
1/4 halbă Smântână
1/4 Unități Ceapă
2 Unități Anghinare
1/2 Unități Lămâie
1/4 halbă Tetra vin alb
2 te linguri Brânza rasă parm
1/4 lingurițe Sare
1 ciupit Piper
1 ciupit Nucșoară

Instrucciones

9 pasos

1

Spălați quinoaul (curățați-l bine, până când apa iese clar și curată).
2

Pregătiți-vă ingredientele: gătiți anghinarea; spălați, coaceți și tăiați ceapa în cuburi; Pregătiți bulionul de legume în conformitate cu instrucțiunile recipientului și obțineți-l fierbinte într-o oală.
3

Pentru a găti articulele: puneți-l într-o oală și acoperiți-le de apă clocotită cu două treimi din sare și coji de lamaie. Se fierbe 20-30 de minute, până când vă puteți îndepărta cu ușurință frunzele.
4

Odată pregătiți anghinarea, scurgerea și dehufful. Apoi, cu o lingură, scoateți carnea din frunze și curățați inima, apoi tăiați-o în bucăți mici.
5

Adăugați chinoa la bulionul fierbinte și gătiți până când quinoa este tăbăcită (aproximativ 12 minute). Accident vascular cerebral și lăsați să se răcească.
6

Treci peste ceapa în unt. Să gătiți câteva minute la căldură scăzută. Adăugați vin, carne din anghinare, nucșoară, sare, piper și cremă.
7

Aduceți la fierbere și încorporați chinoa granulată. Gatiți până când este nevoie de o textură. Adăugați jumătate din brânza parmezană și inimile tăiate α tăiate.
8

Înainte de servire, rotirea brânzei de parmezan rasă.
9

Dacă preferați să faceți bulion de casă: aruncă într-o oală cu ulei de măsline legumele pe care le-ați spălat bine și tăiați în bucăți mici, în jur de 5 minute, apoi adăugați 1-2 L de apă fierbinte și sperăm că se fierbe. Calcar și utilizare.