Salata italiana cu ricotta zapallo "thermomix"

Se prepară ingredientele: stoarce sucul de portocale la, coaja de grătar portocaliu; se spală și se taie dovleceii în foi subțiri; Se spală și se taie în jumătăți căpșuni.

Pentru dressing: Puneți paharul toate ingredientele dressing (o treime din căpșuni, oțet balsamic, ulei de măsline, muștar, suc de portocale, coaja de portocala, sare și piper) și program de 2 min / viteză 5.5. Rezervă.

Pentru salata: Într-un castron mare salata de frunze verzi pus pe ele dovlecei, linguri de căpșuni ricotta și se taie în jumătăți.

Serviti însoțite de sos de salata, sare si piper dupa gust si garnisiti cu mari semințe, semințe de in și susan.