Dovleac umplute la provensal "thermomix"

Puneți 1000 gr de apă în sticlă. Situ? E recipientul varomatic în poziția sa, face câteva tăieturi la dovleac (pentru a obține o coccio uniformă)

Și colo? Qula în varomul cu tăieturile în jos. Bandă și program 45 min / varom / spumă de viteză. Scoateți variatorul și goliți geamul.

Puneți usturoiul de sticlă și uleiul și roz 3 sec / viteza 7. Sofri? La 3 min / 120o C / viteză 1. (TM31: 3 min / varomă / viteză 1).

Adăugați adăugați Olivii dezosate tăiate în Segar, Jamo tăiat în pătrate, dressing complet, 1 pin pinch, 1 pin pinch și sauté 6 min / 120o c / rotiți sponul de revers / viteză.

(TM31: 6 Min / Var / Varoma / Spoon Turn / Viteză Reverse). Se toarnă în coș pentru a scurge Lia? rezervă

Preîncălziți cuptorul la 200 c cu GRIL.

Cu o lingură, scoateți pulpa de dovleac și arătată pe o placă de tăiere (rezervă crusta).

Tăiați pulpa de dovleac în bucăți și arătați într-un castron. O ADA la Ben Prepararea rezervată în coș, un? Ada 1 Cinch de sare, 1 pin Pinch, Ricotta și amestecați cu spaniolii.

Puneți coaja de dovleac într-o fântână pentru un cuptor, umpleți cu amestecul rezervat, distribuiți peste mozzarella rasă și presărați cu ierburi provensale.

Gratine la 200 ° C timp de 10 minute, scoateți din cuptor și serviți.