Legume prăjite cu porumb crem și salată verde cu avocado

Pentru salată: într-un container se amestecă oțetul, o treime din sare și lamaie. Spălați și tăiați ceapa fină. Coaja și filtrarea avocadoului.

Se amestecă frunzele verzi și ceapă, distribuie într-o fântână. Puneți avocadoul pe partea superioară și amestecați cu atenție, astfel încât să nu fie tocată. Adăugați ceas la gust.

Pentru legume prăjite: spălați și coaja dovleacul, sfecla; Spălați zucchini și vinet. Tăiați dovleacul în bucăți mici, sfeclă, zucchini și vinete feliate.

Aranjați legumele la un font, spray cu ulei de măsline și adăugați o treime din sare.

Coaceți peste căldură medie timp de aproximativ 40 până la 45 de minute sau până când toate legumele sunt gata.

Pentru porumb la cremă: într-o oală cu apă fierbinte și restul de sare, pune porumbul.

Odată ce apa se fierbe din nou, lăsați porumbul pentru 4-6 minute. Odată pregătit, întindeți porumbul și întoarceți-l în oală, fără apă.

Într-o tigaie, Sauté Ciuperci (nu le spălați astfel încât să nu arunce apă de tanga). Odată pregătit, adăugați-le la oală cu porumb.

Adăugați din nou crema, piperul și căldura.

Serviți felii de legume însoțite de salate verzi și cremă de porumb.