Profiterole
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Profiterole](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/621.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 mililitri Lapte integral
- 1 ciupit Sare
- 38 grame Făină (fără pudră)
- 50 grame Acoperire ciocolata
- 25 grame Unt
- 1 te linguri Zahăr tos
- 2 Unități Ou
- 100 grame Smântână
Instrucciones
8 pasos
- 1Puneți-l pentru a fierbe laptele cu unt, sare și jumătate din zahăr.
- 2Aruncați întreaga făină, odată ce ați început să fierbeți și să o gătiți pe foc până când masa pereților se decolează.
- 3Scoateți aluatul de pe oală și puneți-l pe un castron.Add ouă unul câte unul până când ați pus totul.
- 4Puneți aluatul într-o manșon de patiserie și formați bilele de împământare pe o tavă cu o hârtie de coacere de mai jos.
- 5Rezervați aluatul în cuptor la 180 ° C aproximativ 20 de minute.Scale de la cuptor și lăsați-l să se răcească.
- 6Pregătiți sosul de ciocolată, astfel încât să se fierbe jumătate din cremă într-o pot.oncebul de ierburi îl ucide pe ciocolată neagră.Remove bine pentru a forma un sos luminos.
- 7Se amestecă crema rămasă cu zahărul rămas.
- 8Tăiați profiterolii în jumătate, umpleți-le cu crema preparată mai sus și standardele cu sosul de ciocolată de mai sus.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta