Gratin Light Conulflower

Spălați conopida sub un jet de apă, pentru a elimina posibilele impurități.

Tăiați în 3 sau 4 bucăți (mari) și acoperiți cu apă într-o oală. Scoateți sarea și lăsați aproximativ 15 minute până când putem cui un cuțit și că iese și pleacă fără dificultate.

În timp ce gătiți, pregătirea bechamelului. Puneți untul într-o altă oală și încălziți căldura moale. Apoi adăugați făina și lăsați-o să gătească 3 minute, pentru a elimina aroma brută.

Apoi adăugați lapte fierbinte, puțin câte puțin și amestecați. Aceasta este, luați un lot și eliminați până când acesta a fost integrat. Cu 4 sau 5 TANDA, va fi de ajuns. Un sos de lichid destul de lichid va fi lăsat. Salpimentar și să gătiți 10 minute, în timp ce îndepărtează din când în când.

Acționează în ultimii doi pași, tăiați conopida în bucăți mai mici, aproximativ 3 degete. Așezați piesele pe o tavă pentru cuptor sau în picturi individuale.

Deasupra conopida a pus bechamele. Apoi brânza rasă și adusă coaptă peste căldură medie. Apoi, porniți gratarul timp de aproximativ 5 minute până când este gratin.

Ochi: arata bine in dimensiunea fântânii care urmează a fi folosite.