Acellg omlette

Pregătiți-vă ingredientele: spălați-l pe Chard; spălați, coaceți și tăiați ceapa fină.

Gatiti chard-ul in apa clocotita, aproximativ 5 pana la 7 minute. Ocelga este gata, stil fin si tocare fina.

Într-o tigaie se toarnă jumătate din uleiul de măsline, adăugați ceapa și sauté până când este translucidă.

Într-un castron, amestecați șarpele gătite și tocate, se amestecă ceapa, ouăle, sarea și piperul.Revolver și se amestecă bine.

În aceeași tigaie se adaugă restul uleiului de măsline, adăugați amestecul și gătiți 10 minute pe o parte sau până când, cu ajutorul unei plăci, rotiți omleta și gătiți-o pe cealaltă parte pentru a curling complet.