Orez cu pui peruvian "thermomix"

Treceți și prăjiți coapsele de pui în ulei fierbinte. rezervă

Lingând frunzele cilantro și chili cu 100 gr de apă 10 sec / viteză 7. Coborâți rămășițele pereților și legați 10 secunde / viteză 10. Carte

Fără spălarea sticlei, punerea cepei și a usturoiului, adăugați uleiul și 5 gr de sare, se taie 5 sec / viteză 5, apoi Sofreir 5 min / 120ºC / lingură de viteză fără pahar

Adăugați Cilantro cu lichefiate Yami și gătiți 5 min / 120ºC / spumă de viteză fără pahar și cu coș pentru evaporare

Adăugați bere, 500 gr de apă caldă și restul sarei. Verificați aroma, ar trebui să fie puțin sărată

Puneți orezul în coș, spălați-l și apoi gătiți 20 min / 100 ° C / Viteză 4, îndepărtat din când în când orezul cu spatula

Goliți orezul în recipientul de varomi, răspândindu-l, plasând coapsele de pui și benzile de piper, faceți cu spatula câteva spații mici între orez pentru a trece aburul

Fluturele de pe fundul Varomei ne ajută să ne abateze

În coș, punem mazărea și porumbul în timp ce am terminat de gătit orezul în varomul de 15 până la 20 min / varoma / viteza 3, verificând gătitul de orez și dacă există suficientă apă în sticlă

Odată ce gătitul este terminat, adăugați mazăre și porumb gătit deja în varoma