Orez prăjit

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați uleiul mare și aruncați orezulSe încălzește cu prăjitor de toaster timp de 20 de minute. Începutul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare non-stick pe căldură medie-mare.

Adăugați morcovi, ceapă, usturoi și ghimbir tăiate în cuburi mici și sauté 3 minute.

Adăugați broccoli și piper tăiat în cuburi mici și sauté până când legumele sunt moi, aproximativ 3 până la 4 minute.

Deplasați legumele pe o parte a tăvii, rupeți ouăle de pe partea opusă și amestecați și gătiți.

Adăugați orez, mazăre, porumb, sos de soia și ulei de susan și gătiți și amestecați 2 minute.serve fierbinte.