Tocană de 3 roșii

Ia cuptorul, puternic. Tăiați roșiile la jumătate, dovlecei în cuburi, arpagicul tăiat și ciuperci în sferturi. Într-o Pan Dora toate în ulei de măsline, sare și piper, timp de aproximativ 5 minute, amestecând ușor (pentru a nu rupe rosii) din când în când.

Adăugați bulionul de carne Cubito dizolvat în două cești de apă clocotită pentru fiecare cub (mai bine dacă o faceți cu un bulion salvat), amestecați bine și opriți focul.

Am arunc totul într-un font al cuptorului (dacă aveți o tigaie de prăjire, faceți totul acolo!), Faceți o gaură pe porție între legume și în fiecare goală un ou, fără a sparge gălbenușul. Se scadă deasupra cuburilor de brânză de capră.

Coaceți timp de aproximativ 10 până la 15 minute. O modalitate de a vedea dacă oul este gătit este să mutați sursa cu mișcări scurte ... dacă se mișcă ca un jeleu, nu are. Verificați, astfel încât să nu treceți. Ideea este că gălbenușul este lichid.

Dacă preferați să faceți bulion de casă: Eu arunc într-o oală cu ulei de măsline Legumele pe care le-ați spălat bine și tăiate în bucăți mici, bucăți mici de carne (postare, de exemplu), Sofríe aproximativ 5 minute, apoi adăugați 1-2 l de apă fierbinte și se așteaptă ca ea să se fierbe. Calcar și utilizare.

Sansabor adaptat.