Carne în suc cu Chard sauteed
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Carne în suc cu Chard sauteed](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/455.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grame Vitel (cap)
- 1/4 lingurițe Sare
- 1 ciupit Piper
- 2 te linguri Ulei
- 1/4 Unități Ceapă
- 125 mililitri Ketchup
- 1 pic Oțet de mere
- 1 Unități Frunze de dafin
- 1 ciupit Chimion
- 1/2 Unități Morcov
- 1 lingurițe Oregano uscat
- 1/2 Unități Chard
- 1/2 dantură Usturoi
Instrucciones
7 pasos
- 1Se incalzeste cuptorul (150 ° C). carne degresată, uscați bine (cu hârtie) și salpimentar
- 2Se încălzește uleiul într-o cratiță la foc mediu-mare. carne de focă 4-5 minute pe fiecare parte. Se transferă carnea pe o farfurie și rezervă
- 3În același vas, se încălzește un alt ulei mic și se fierbe ceapa, amestecând timp de 3-5 min. Adăugați sos de roșii, apă, oțet, piper, frunze de dafin, felii de morcov sau cuburi, se amestecă
- 4Să se fierbe din nou și să se întoarcă carnea la oala si se acopera cu sos, capacul și se aduce la cuptor 2 ½ până la 3 ore. uita-te de 2 ori pentru a verifica dacă nu a fost uscat. Opriți cuptorul, scoateți carnea din oala si se lasa sa stea 20 de minute
- 5Între timp, se prepară spanacul sote: Se spală și se taie Chard. Chop fin de usturoi
- 6Intr-o tigaie cu ulei fierbinte, gatiti usturoi până maro și apoi adăugați cardonul, până la greabăn. Se condimentează cu sare și piper după gust
- 7La servire timp se taie carnea în bucăți și se servește cu spanac.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida