Tomate cu orez

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați jumătate din ulei mare și aruncați orezul. Navighează până când este aproape translucid. Apoi adăugați 1,5 cană de apă fierbinte prin fiecare ceașcă de orez, luați sare la gust, amestecați ușor, acoperiți-o și puneți-o peste căldură scăzută cu pâine de prăjire timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Pregătiți-vă ingredientele: tăiați carnea în cuburi de 2x2 cm; spălați, coaja și tăiați roșii în cuburi; spălați, coaceți și tăiați ceapa fină; Spălați și tăiați paprika în cuburi; Pregătiți bulionul de carne.

Într-o oală, adăugați restul de ulei de marigold, maro carnea și o rezervați pe o placă separată.

În același vas pregătindu-se de la Deb, încorporând ulei de măsline, unt și ceapă. La maro pentru aproximativ 3 minute și adăugați paprika. Apoi, maro, totul pentru 5 minute de foc.

Se toarnă vinul alb și să se evapore alcoolul. Adăugați carnea de aur anterior peste amestecare. Aromă cu sare, piper, oregano, laurel, piper chili și oțet alb.

Pregătiți bulionul conform instrucțiunilor containerului și păstrați încălzirea fără fierbere.

Apoi, adăugați roșii tocate, gătiți pentru câteva minute și adăugați sosul de roșii. Se amestecă foarte bine, încorporează zahărul și porumbul. Revolver și turnați bulionul de carne.

Gatiți-vă peste căldură medie timp de 30 de minute, amestecând din când în când, astfel încât carnea să fie înmuiată, lichidul este evaporat și aromele sunt amestecate bine.

Serviți într-o farfurie de gri și însoțiți cu orez.

Rețeta originală utilizează bulion de casă, dacă aveți acasă sau preferați să-l pregătiți, mergeți mai departe!

Virginia DeMaría, momente, 2011. Adaptat.

Dacă preferați să faceți bulion de casă: Eu arunc într-o oală cu ulei de măsline Legumele pe care le-ați spălat bine și tăiate în bucăți mici, bucăți mici de carne (postare, de exemplu), Sofríe aproximativ 5 minute, apoi adăugați 1-2 l de apă fierbinte și se așteaptă ca ea să se fierbe. Calcar și utilizare.