Chuck tinde la oală cu orez

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați jumătate din ulei mare și aruncați orezul. Navighează până când este aproape translucid. Apoi adăugați 1,5 cană de apă fierbinte prin fiecare ceașcă de orez, luați sare la gust, amestecați ușor, acoperiți-o și puneți-o peste căldură scăzută cu pâine de prăjire timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Într-o tigaie de încălzire a restului de ulei și unt peste căldură medie. Când este foarte fierbinte să adăugați carnea și maro foarte bine peste tot. Loc cu sare și piper

Adăugați mici ceapa tocată și morcovul ras, gătiți 8 minute. Presărați făina și amestecați să se amestece; Gatiti 1-2 minute

Îndepărtați vasul de incendiu și 0,5 cani de apă caldă pe 1 kg de carne, se amestecă pentru a se amesteca. Înapoi oala pentru a trage și a adăuga vinul. Corectați condimentele care au adăugat mai multă sare dacă este necesar și destul de piper. Se fierbe amestecul peste căldură ridicată, reduceți căldura și gătitul acoperit cu 30-40 de minute sau până când carnea este moale.

Dacă se usucă pentru a adăuga mai multă apă, lichidul de gătit trebuie lăsat ca un sos. Servesc stropit cu patrunjel și însoțită de orez