Linte cu creveți

Spălați lintele într-o colander sub jetul de apă, transferați la o oală și adăugați 2,5 cani de apă pentru fiecare ceașcă de linte

Se dizolvă găleata de bulion și se amestecă. Gatiti 40 de minute peste caldura redusa cu poteaua acoperita

Tăiați ceapa și spanacul și strângeți morcovul. rezervă

Încălziți o tigaie peste căldură medie, cu un jet de ulei de măsline. Maro ceapă pentru câteva minute, până când este moale, apoi adăugați morcovul. Luați oregano, sare, piper și încorporați. Urmați de aur cu câteva minute, adăugați spanacul și odată ce se înmoaie pentru a opri focul

Luați totul în interiorul vasului cu linte, se amestecă bine și continuați să gătiți. Când lintele sunt moi, opriți focul și lăsați-l să se odihnească cu oala acoperită

Curățați cu hârtie de bucătărie tigaia și puneți la încălzire peste căldură medie. Puneți o stropire de ulei de măsline. Puneți crevetele. Salpimentar. Maro creveți 3 minute pe parte. Dacă eliberează o mulțime de apă, aruncați acel suc în interiorul vasului cu lintele și reintroduceți o altă stropire de ulei de măsline pentru a continua să se agațeze

Serviți linte, creveți și aruncați chiutirea

Dacă preferați să faceți bulion de casă: Eu arunc într-o oală cu ulei de măsline Legumele pe care le-ați spălat bine și tăiate în bucăți mici, bucăți mici de carne (postare, de exemplu), Sofríe aproximativ 5 minute, apoi adăugați 1-2 l de apă fierbinte și se așteaptă ca ea să se fierbe. Calcar și utilizare.