Somon coapte cu cartofi ruși

Pentru cartofi: într-o oală cu suficientă apă, gătiți cartofii până când pot fi perforați cu un cuțit, dar nu sunt pregătiți. Încordare

Într-o tigaie, unt topit și adăugați cartofi. Împingeți-i puțin cu inversul lingurii de lemn pentru a le rupe ușor și maro în unt pentru a forma un strat crocant. Întoarceți-le și adăugați jumătate din usturoiul mic tăiat cu ceapa tocată. Se amestecă și maro 7 minute. Salpimentar și rezervă

În timp ce cartofii sunt gătite, într-un castron, se amestecă uleiul, sarea, canelura de lamaie, patrunjel, mărar, cealaltă jumătate a usturoiului și a piperului. Se amestecă pentru a integra toate ingredientele. Apoi acoperiți o tavă de coacere cu folie de aluminiu și peste puneți bucățile de somon

Se încălzește cuptorul la 180 ° C

Acoperiți complet partea superioară a somonului cu amestecul. Să marine câteva minute

Aduceți somonul copt 10-12 minute sau până când acesta este complet gătit și poate fi tăiat cu o furculiță

Serviți însoțiți de cartofi ruși.