Carne pe sucul său cu orez
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Carne pe sucul său cu orez](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grame Vitel (cap)
- 1/4 lingurițe Sare
- 1 ciupit Piper
- 2 te linguri Ulei
- 1/4 Unități Ceapă
- 1/2 dantură Usturoi
- 125 mililitri Ketchup
- 1 pic Oțet de mere
- 1 Unități Frunze de dafin
- 1 ciupit Chimion
- 1/2 Unități Morcov
- 3/4 halbă Orez
Instrucciones
6 pasos
- 1Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați jumătate din ulei mare și aruncați orezul. Navighează până când este aproape translucid. Apoi adăugați 1,5 cană de apă fierbinte prin fiecare ceașcă de orez, luați sare la gust, amestecați ușor, acoperiți-o și puneți-o peste căldură scăzută cu pâine de prăjire timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.
- 2Pentru carne: preîncălzi cuptorul (150c). După nerespectarea cărnii, bine uscată (cu hârtie) și salpimentare.
- 3Încălziți jumătate din restul uleiului într-un vas de înaltă creștere. Sigilați carnea 4-5 minute pe parte. Puneți pe o placă.
- 4În același vas, încălziți restul de ulei și gătiți ceapa, amestecând până când este moale, 3-5 minute. Adăugați usturoi și gătiți încă 1 min. Adăugați sos de roșii, apă, oțet, piper, laurel, morcov felii sau cuburi, se amestecă.
- 5Lăsați-l să se fierbe din nou și să returneze carnea pe oală și să acopere cu sosul, capacul și perie 2 ½ până la 3 ore. Uită-te de două ori pentru a revizui că nu a fost uscată. Opriți cuptorul, scoateți carnea din oală și lăsați-o de 20 de minute.
- 6La momentul servirii tăiați carnea în împrumuturi fine și serviți cu orez.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!