Crema de dovleac cu aromă de ghimbir "thermomix"

Pune în scallion cristal, ulei de măsline și Chop 4 sec / viteza 5. Spatulă, pereții scallion inferioare ale navei către lame, untul adăuga și sote 5 min / Varoma / viraj la stânga / lingura de viteză

Introduceți fluture în palele add dovleac cartofi dulci decojite și tăiate în bucăți și sote 5 min / Varoma / viraj la stânga / viteza 1, se adaugă 700 g de apă, piper, sare, și un program de 30 min / 100 ° C / viraj la stânga / viteza 1

Atunci când lipsesc 5 minute pentru a termina, se adauga ghimbir proaspat ras

Scoateți lamele fluture și răcirea sticlei până când ajunge la temperatura de 70 ° C și se adaugă smântână, zdrobiți 1 min / viteză progresivă 5 până la 10

Serviti intr-un castron si se presara cu arpagic