Broccoli "thermomix" cu maioneza boia

Într-o cratiță, se fierbe apa o dată lista pune broccoli timp de 4 minute, se strecoara si se pune sub jet de apa rece, care rulează pentru a preveni în continuare de gătit. Lasa sa se raceasca

Pentru maioneza: Pune-o cana pe partea de sus (interior) al etapei de Cupa în ciuda petrol și de rezervă

Pune în piper sticlă, ou, sare, oțet și se amestecă 1 min 30 sec / viteza de 5 și se toarnă ulei încet peste partea de sus (interior) rundă, permițându-se încadrează într-un fir subțire în jurul paharului pentru a obține emulsie

Se toarnă maioneza într-un borcan și rezervă în frigider

Se serveste cu salata de broccoli si rezerva pentru o alta salata