Se taie carne de pui și legume cu orez

Pregătiți-vă ingredientele: spălați, coaja și tăiați dovleacii și morcov în bastoane subțiri; Spălați și tăiați paprika în Juliana; Spălați și tăiați ceapa pe piesele diagonale; Tăiați pieptul de pui pe foi.

Într-un castron, puneți sos de soia și ghimbir, adăugați legumele și amestecați.

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați jumătate din ulei mare și aruncați orezul. Navighează până când este aproape translucid. Apoi adăugați 1,5 cană de apă fierbinte prin fiecare ceașcă de orez, luați sare la gust, amestecați ușor, acoperiți-o și puneți-o peste căldură scăzută cu pâine de prăjire timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Într-o tigaie mare sau wok, încălzi jumătate din restul uleiului. Adăugați puiul și gătiți circularul din nou și din nou, timp de 8 până la 10 minute. Eliminați din căldură și carte într-un puț.

În aceeași tigaie, adăugați restul de ulei și păstrați la căldură scăzută. Styling legume prin rezervarea lichidului de soia cu ghimbir și adăugarea tigaiei pentru gătit timp de 5 până la 8 minute, îndepărtarea din când în când.

Adăugați puiul, lichidul rezervat și amestecați totul. Servesc însoțită de orez.