Mini pizza de șuncă și brânză

Într-un castron punem toate ingredientele masei: făină (150 ml de apă pentru fiecare 4 persoane), drojdie, ulei și sare și amestecați bine cu o lingură

Apoi, frământați (întindeți aluatul și ridicați-vă cu palma mâinii până când veți obține un aluat care nu se lipeste de mâini sau de masă, este o masă fină și elastică) lăsați fermentația acoperită, astfel încât să se ridice să se dublezevolum

Luați aluatul și frământați ușor astfel încât să se întoarcă la volumul său inițial.Împărțiți-vă de bile cu mâinile (pentru a face pizza mici).Și se extind cu o rolă.Extindem aluatul puțin spre margini, astfel încât este puțin mai gros și astfel ingredientele nu sunt vărsate.

Preîncălziți cuptorul la cel puțin 230 ° C

În timp ce cuptorul este încălzit, adăugați sosul de roșii, brânza (anterior rasă) și șunca tăiată pe benzi.Puneți pizza coaptă.Coaceți timp de aproximativ 8-10 minute, până când ușor maro

Serviți 2 pe persoană.