Versiunea rapidă Falafel.

Scurgeți chickpeasul Wasil® și spălați-le folosind o colander.

Într-un procesor se amestecă totul, începând cu cilantrul (fără tulpini), apoi năut, ceapa, usturoiul, făina și condimentele.

Când se procesează, se va obține un amestec de pasty. Luați un castron și acoperiți cu folie de plastic. Lăsați să vă odihniți amestecul în frigider timp de 1 oră.

După timp, încălziți uleiul într-un wok. În paralel, scoateți amestecul de frigider, faceți bilele cu mâna, trebuie să fie mici pentru capacele de ulei. Amintiți-vă că acest lucru este important, astfel încât ei să nu dezarmeze, deoarece atunci când sunt gătite ciorapii sunt mai fragile.

Fry Falafel timp de 3 minute și apoi le lăsați pe hârtie absorbantă.

Serviți 3 Falafel pe persoană.

Reteta a fost creată de @beluziune.