Sfeclă de pui de pui - roșu

Pregătiți-vă ingredientele: tăiați dovleacul în cuburi; Spălați peeling și tăiați morcovul tăiat.

Gatiti sfecla. Puneți-le într-o oală și acoperiți cu apă rece. Puneți oala peste căldură și fierbeți. Odată ce au fiert, coborâți focul în jumătate și lăsați să gătiți cu 45 până la 60 de minute. Odată gata să se îndepărteze din foc și să se pună în apă rece. Pieliță.

În altă oală gătiți dovleacul 5 minute aprox. Rezervă.

Pui de gătit: într-un alt vas cu apă fierbinte Adăugați puiul, cu ceapă, morcov și patrunjel. Gătiți timp de aproximativ 30 de minute. Odată pregătit să rezervați bulionul pentru a face orez și legume (ceapa și morcovul) să se încorporeze la terci.

Pentru a prepara orez: într-o oală aruncați orezul și apoi adăugați bulionul de gătit de pui (de două ori cantitatea de orez), se amestecă ușor, acoperă-l și puneți-l peste căldură scăzută cu prăjită de prăjire timp de 15-20 minute aprox. La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Se amestecă în stoarcere dovleac, sfeclă, morcov, pui, orez. Dacă este necesar, puteți adăuga un bulion de pui puțin mai mult pentru a vă oferi textura.

Calculați 1 ceașcă pe servire (200r). Separați și salvați vidul în saci sau containere Foodsaver® și numai căldura ori de câte ori este momentul potrivit.