Zucchini budinca, legume si ricotta

Pregătiți-vă ingredientele: gătiți morcovul (20 min în apă clocotită) și tăiați-l în pătrate; gătiți cartoful (30 până la 40 min în apă clocotită) și tăiați-l în pătrate; Tăiați dovlechini pe foi de-a lungul subțire cu un cuțit sau un mandolin; Curățați ciupercile și le tăiați în felii.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Într-o sursă de cuptor se adaugă jumătate din ulei și puneți foile de dovlecei unul lângă celălalt, timp de 8 minute, nu trebuie să fiți maro.

Într-o tigaie se adaugă restul uleiului și gătiți ciupercile timp de 2 minute. Când terminați adăugarea de sare, amestecați și lăsați într-o colander astfel încât să puteți comuta apa.

Într-un castron amestecați ricottul, ouăle bătute manual, brânză de parmezan, morcov, bonotate și ciuperci. Decora cu roșii de cireșe.

Într-o sursă de cuptor ridicată, puneți o stropire de ulei, luați foile de dovleac și mergeți pe bază și laturi. Luați umplerea și adăugați-o, aduceți la un cuptor timp de 30 până la 40 de minute. Serviți apa caldă de încărcare nu vă faceți griji!

Polinenlacocin. Adaptat.