Parfait și fructul pasiunii cremă de ouă

umplere clarito: baie Un vas cu un Pune-apă clocotită și peste un bol cu ​​du-te clar și zahăr agitarea amestecului în lingura sau utilizarea nu trebuie să se simtă granule medii de zahăr, aproximativ 7 minute, apoi bate timp de 8 minute, până când vasul este rece.

Custard: Într-o cratiță se adaugă laptele când începe să se fierbe se adaugă zahăr și flori anterior amidon de porumb dizolvat in apa 2 linguri per 1 amidon de porumb), se amestecă până când are consistență de cremă. Se scoate din foc Așteptați să se răcească la aproximativ 5 minute, se adaugă până când bate totul impreuna vanilie si gălbenușuri, lasa sa se raceasca aproximativ 15 minute. Se amestecă bezea cu cremă de ouă.

umplere fructul pasiunii: Se amestecă o cremă, lapte condensat și pasiune semințe de fructe, cu included-.

Înarmat: umedă cu apă o sursă cu desmoldable alusa pe baza de plastic, apoi pune pe bază și partea mai ușoară Decofrarea. Pune umplutura de cremă de patiserie și să aducă congelator timp de 40 de minute. Scoateți și se adaugă amestecul de ornat fructul pasiunii cu merengueros si miceliu din nou timp de 2 ore. Ia aproximativ 5 minute înainte de servire.

Polinenlacocina. Adaptat.